Claude Troisgros : l’Histoire d’une Dynastie Française qui a Conquis le Brésil
Il y a quatre générations, une grand-mère a sauvé sa famille pendant la Seconde Guerre mondiale grâce à son seul talent de cuisinière. Aujourd’hui, son arrière-petit-fils est le chef français le plus célèbre du Brésil, et chacun de ses restaurants porte, quelque part sur la carte, le prénom d’un membre de sa famille. Il existe…
